夏天和美味冰淇淋，是密不可分的绝佳搭配。在莫斯科，您既能尝到传承已久的苏联奶油冰淇淋，也能打卡创意十足的特色口味。想让莫斯科之旅多一份清甜体验，这份精选清单建议收藏。我们整理了五家店铺，这里的冰淇淋早已成为当地颇具代表性的城市美食地标。
古姆百货传奇冰淇淋
开启莫斯科冰淇淋之旅，可以从市中心的红场说起。走进古姆国立百货商店（GUM）一层，就能邂逅这份莫斯科的美食名片。
这里供应经典奶油冰淇淋、巧克力味、焦糖布丁味等多款传统口味，搭配酥脆的华夫甜筒，配方延续了苏联冰淇淋的经典制作工艺。夏日逛完红场，来古姆吃上一份冰淇淋，几乎是游客行程里的经典体验。
地址：3 Red Square（地铁：Okhotny Ryad）
全俄展览中心冰淇淋实验室
想尝试新奇的口味搭配，可以前往全俄展览中心（VDNH）的冰淇淋实验室。您可以选择华夫甜筒搭配任意口味冰淇淋球，或是选一支冰棍，自选白巧克力、牛奶巧克力或黑巧克力涂层蘸酱。
也有纸杯装冰淇淋可选，比如杏仁开心果味、椰子菠萝味、杏仁巧克力味。这里很适合喜欢尝鲜、探索新口味的游客。
地址：119 building 417, Prospekt Mira（地铁：VDNKh）
“茶之高” 茶与冰淇淋屋
“茶之高” （Чайная высота）在特色甜品爱好者中早已颇具名气。它最初是一间茶室，供应各类中式茶叶，后来新增了冰淇淋品类。
在这里可以尝到蓝纹奶酪味、牛油果味、白格瓦斯味等多款小众特色冰淇淋，还能了解不同冰淇淋品类的区别：卡仕达基底的奶油冰淇淋、无蛋黄的意式冰淇淋、无奶无奶油的雪葩，以及果冻质地的特色雪葩 “莫斯科托”（москвито）。
这里很适合喜爱茶文化与创意料理的游客。
地址：27 Pokrovka Street（地铁：Sretensky Bulvar）
“冰淇淋工厂” 艺术展馆
参与 “莫斯科之夏” 活动，就能打卡这座冰淇淋工厂造型的特色展馆。这里不仅能品尝多款冰淇淋，还能买到莫斯科本土品牌的书籍、桌游、服饰与配饰。展馆紧邻克里米亚滨河路（Krymskaya Embankment），沿着莫斯科河散步时顺路就能到访。
地址：10 building 1, Krymskaya Embankment（地铁：Oktyabrskaya）
Moscow City “纯净线” 冰淇淋工厂（Чистая Линия）
这家店铺坐落于Moscow City商务中心的联邦东塔89层，该塔楼是商务区里颇具高度的建筑之一。
游客可以在这里亲眼观看冰淇淋生产的全流程，品尝刚从生产线新鲜出炉的产品。
该怎么选？如果是第一次来莫斯科，一定要试试古姆百货的知名冰淇淋，它早已是城市历史的一部分；喜欢新奇口味的游客，可以选择全俄展览中心冰淇淋实验室和 “茶之高”；偏爱氛围感的游客，推荐到访普希金咖啡馆；带孩子出行的游客，Moscow City的 “纯净线” 工厂会是很有趣的体验。
莫斯科的冰淇淋，是认识这座城市的另一种方式。把这些地点加入行程，莫斯科漫步之旅会更添鲜活色彩与清甜滋味，留下长久的美好回忆。
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